Waffel bizim evde oglum icin yapilir.Sicak sicak pudra sekeri ile yemege bayilir.
Bu tarif sevgili Yeturla lezzet karelerinden . Ondan not aldigim tek tarifi malesef,nasil olsa blogtan istedigim zaman bakar yaparim dedigim tarifler,onun blogunu aniden kapatmasi ile yok oldu.Umarim birgün Blog dünyasina döner.Sizlere iki tarifim var.
Ilk tariften 6 Waffel cikiyor,ben genelde 3 tane cikmasi icin tarifin yarisini uyguluyorum.
Waffel
2 Yumurta
1 Cay bardagi toz Seker
1 Cay bardagi süt
1 Cay bardagi siviyag
2,5 Cay bardagi un
Kabartma tozu (2 tatli kasigi )
Yumurta, seker mikser ile iyice cirpilir,süt, siviyag eklenir cirpilir.
Kabartma tozu katilmis un eklenir ve malzemeler karisincaya kadar karistirilir.
Waffel aleti isitilir ,hafifce firca ile alt ve üst kapaklar yaglanir.
1 kepce kadar alinir ve aletin ortasina hafif yayilir.
Kapagi örtüldükten sonra 2-3 dk.kizartilir.Erken acarsaniz Waffel pismedigi icin yapisabilir.Tahta spatula ile ucundan kaldirilir.
Aletler farkli büyüklükte olabiliyor.Bunu göz karari ayarlamalisiniz.Hamuru fazla koyarsaniz,tasabiliyor.
Üstüne biz pudra sekeri serpiyoruz, degisik servis sekilleri var ;Sahneli (kremali ),meyveli dondurmali.vs....
Ikinci tarifimde süper lezzetli, tereyagli.Iki hafta önce oglumun futbol turnuvasinda,tam tamina 144
tane yapip ,sattim.gelir takimin kasasina :), tanesini genelde 1 € dan satariz , bu sefer 80 Centti.
Hamurunu 72 tanelik hazirlayip götürmüstüm , ikincisini orda hazirladim.Yiyenler bir daha yedi.Cok nefis oldugunu söylediler,sanirim bunda tereyaginin da etkisi oldu :)
Simdi ki tarif tabii 144 tane icin degil, 12 Waffel icin.Siz istediginiz gibi azaltip,cogaltabilirsiniz.
Tereyagli Waffel
225 gr. Tereyag hafif erimis
120 gr. Seker
375 gr. Un
180 ml. Süt
1,5 Paket kabartma tozu
1,5 Paket Vanilya
6 Yumurta
Yapilisi ayni.Ben bazen Dinkelmehl ( kizil un ) kullaniyorum,bazende icine limon aromasi
koyuyorum .Turnuvalarda hep olumlu tepkiler aldim,tarif verdim. Bu tarifi nerden aldigimi
hatirlamiyorum,yazmamisim.Yabanci yada yerli bloglardan bilmiyorum,kaynak yazamiyorum
Ama lezzeti garantili.
Haftasonu kahvaltisi icin ,1tanecik ara ögün icin ideal gibi ne dersiniz?
Diyette olanlar seker yerine tatlandirici,stevia, vs koyabilirler.Ölcüsü az oldugundan ,artma
derdi,fazla yeme sorunuda yok,sipsak olmasida iyi.Ama en önce bir Waffel aleti lazim.
Şuleee !!!
YanıtlaSilDostmusun, düşmanmı ???
Anlayalım yani...
Çok nefis gözüküyor bunlar yaaa. Çok da canım çekti şimdi :(((
Sana ceza bigün buluşursak bize bundan yap olur mu ?
Ogluma bugün süpriz yapmistim :)
SilAzicik ucundan tattim :( bu ikinci hafta,ekmek yemedigim,bugün birazcik delindi liste!,bir isirimlikta olsa,kacamak kacamaktir.
Ama iki tane diyet Waffel tarifi buldum,cavdar unlu ,az yagli ,dener ve hosuma giderse diyettekiler icin paylasacagim :)
Ayrica diyetisyen tarafindan verilmis Diyet kek tarifi var,50-60 kalorilik,ara ögün icin tavsiye edilmis.haftaya deneyip kendimi affettirmek icin yayinlayayim,olur mu?
Sevgilerle
Yuppiii ;)))
SilSulecigim ellerine saglik Yesim Hanimin blogu benimde en sevdigim yemek bloguydu ..Fakat ben onun Facebook sayfasinida eklemistim 3 hafta kadar önce gördümki yine yazi yazmis ve maalesef cok büyük saglik sorunlari yasiyormus sekerim tansyionum düsmüyor ameliyat olmam gerekiyor diye yazmisti..Cok sükürki birkacgün önce yazdi ameliyat olabilmis atlatmis allahim sifalar versin ona ve onun gibi sifa bekleyenlere ....
YanıtlaSilSaglikla kalin hepiniz <3
Haber verdigin icin tesekkür ederim,Cigdem.
SilFacebook adresini yazarmisin,gerci benim facebook adresim yok ama belki gelismeleri sayfasi herkese aciksa ,ordan ögrenebilirdim.Sevgilerle
Ellerine saglik Sulecim, kokusu su an burnumun ucunda;) harikaaa!!! ah birde abartmasamda sadece bir tane yeyip brakabilsem böyle yiyecekleri;) ama ilk firsatta bende yapacagim, belki kendime izin verdigim bir gün olabilir..tesekkürler paylasimin icin Sulecim!!
YanıtlaSilBende onun icin ilk tarifi 1 yumurtayla yaparim 3 tane ciktigi icin ikisi ogluma biri bana,cogu zamanda yapraklardan birini yerim.
SilBunu yaptigim gün bir isirimlik kacamak ;)
Kriz anlarinda iyi olur demistim :)
cok zekice sulecim..benim aslnda tatli krizlerim neredeyse hic olmaz ama maalesef stress ve yorgunlukta birde eger kafama o gün bir sey takilirsa iste o gün cok birakiyorum kendimi:/ su siralar buna cözüm ariyorum, sanirim en güzeli disari cikip bol bol temiz hava almak, kendimi cöplük yapmak yerine;))
Siltesekkür ediyorum, tarif defterime not ettim hemen! :)
Merhaba canım,
YanıtlaSilYeşim hanımın tarıflerını ben de çok beğenerek takip ederdim ,ellerine sağlık
Waffle makinası çok tehlıkelı ama ya hep yapmak ıster ınsan :)))??
Valla bizde var ama o Kadar sik kullanmiyoruz,canim.Turnuva organizyonlarinda super ise yariyor,Euro makinasina dönüsüyor. :)
SilCocuk dogumgünlerinde,sinif kutlamalarindada cocuklarin en sevdigi yiyecekler arasina giriyor.Diger zamanlarda raflarda kuzu kuzu beni bekliyor.
Sevgili Sule facebookda ki adreste ayni Yani Yeturla Lezzet kareleri sanirim iyilesince oradan yine yazmaya devam edecektir..Ama en önemlisi tabiiki biranönce sagligina kavusmasi
YanıtlaSilSevgiler
Ay Şule bu ne böyle dışarda kar yağmasa gidip malzemeleri alıcam eğer tatlı yersem tek suçlusu sensin:)):))
YanıtlaSilCanim, benim yaptigom gibi 3 tane yapip 1yada 1/2 yersen birsey olmaz😉
YanıtlaSilIlerde yagsiz,unsuz ,sekersiz ve sebzeli tariflerini yapip ,yazacagim.😋😋😋 💋
Sebzelileri merakla bekliyorum.Kolay gelsin.
YanıtlaSilYakinda,ama önce ben bir deneyeyim,olumlu not alirsam,paylasirim.sevgilerle
SilSulecigim müjde Yesim Hanim bugün blogunu actigini yazmis..Girip baktim enkisa zamanda dönecegim diyor...Nasil sevindim anlatamam aslinda birde trajikomik bir durumdayiz baksana hem kilo vermeye calisip hemde bir yemek bloguna sevinebiliyoruz :)
YanıtlaSilCook sevindim ya!
YanıtlaSilSuper bir Haber :)
Bizimkisi söyle bir durum : bakmak serbest,ellemek yasak. :))))
Sanki duam Kabul olmus gibi.